Estar en forma

Tu dieta semanal con Vitónica: menú para enfrentar el diagnóstico de prediabetes

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Vitónica

La diabetes es una enfermedad metabólica de las cuales hay diferentes tipos, uno de ellos es la diabetes tipo 2 que se desarrolla con el tiempo en el organismo de las personas. Años antes, puede presentarse una prediabetes y entonces es el momento de actuar para prevenir la enfermedad. Por eso, en nuestra dieta semanal dejamos un menú para enfrentar el diagnóstico de prediabetes.

Menú semanal para prevenir la diabetes si tenemos prediabetes

Se denomina prediabetes al estadío previo a la diabetes en el cual podemos desarrollar algunas acciones para retrasar el desarrollo de la enfermedad o bien, revertir la situación y evitar la misma.

Como hemos dicho, nuestros hábitos pueden tener mucho que ver y por ello, resulta clave cuidar la dieta para mejorar el control glucémico, bajar de peso en caso de que tuviéramos sobrepeso u obesidad y así, evitar el avance de la prediabetes hacia diabetes.

Ingredientes de calidad como frutas y verduras varias, granos enteros y legumbres en cantidades moderadas y fuentes de proteínas magras así como de grasas calidad deberán ser protagonistas de la dieta habitual si tenemos prediabetes.

Asimismo, es clave evitar harinas refinadas y azúcares añadidos para mejorar el control glucémico y por el contrario, incluir fibra en la mesa diaria.

Y aunque es fundamental también controlar las raciones, en el menú semanal de esta ocasión dejamos ideas para lograr una dieta de calidad si tienes el diagnóstico de prediabetes:

Lunes

DESAYUNOVaso de leche sin azúcar y galletas de avena y frutos secos sin azúcar.
MEDIA MAÑANAInfusión sin azúcar y palitos crujientes de zanahorias asadas.
COMIDATacos de lechuga con lentejas. Uvas frescas
MERIENDAInfusión sin azúcar y pan keto de proteínas con queso fresco.
CENACorvina o pescado al papillote. Mandarina

Martes

DESAYUNOInfusión sin azúcar y rebanada de pan integral en microondas con aguacate y tomate.
MEDIA MAÑANABrochetas de frutas frescas.
COMIDAPollo a las hierbas con tallo de brócoli salteado. Naranja
MERIENDAInfusión sin azúcar y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
CENAVerduras al horno al estilo provenzal. Pera

Miércoles

DESAYUNOHuevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
MEDIA MAÑANAChips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino
COMIDAEstofado de ternera con verduras. Kiwi
MERIENDAInfusión sin azúcar y crackers crujientes de semillas y avena que queso fresco.
CENATortilla de berenjena, pimiento y calabaza. Plátano

Jueves

DESAYUNOInfusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes con frutas frescas
MEDIA MAÑANAApio con top de queso y aceitunas.
COMIDAEnsalada templada de judías negras y patata. Mandarina
MERIENDAYogur griego sin azúcar con pipas de girasol y kiwi en trozos.
CENAHamburguesas de merluza con ensalada de lechuga y tomate. Manzana

Viernes

DESAYUNOInfusión sin azúcar y tortilla rápida de hierbas frescas en microondas con aguacate.
MEDIA MAÑANAGarbanzos especiados, tostados al horno.
COMIDASalteado de pollo con verduras al limón. Plátano
MERIENDAInfusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar.
CENAWraps o tacos de lechuga con ternera salteada. Pomelo

Sábado

DESAYUNOVaso de leche sin azúcar y tortitas de calabaza y avena con frutas frescas.
MEDIA MAÑANAYogur natural sin azúcar con plátano en rebanadas y puñado de nueces picadas.
COMIDABacalao con patatas al vapor en microondas. Manzana
MERIENDAInfusión sin azúcar y barrita fitness de avena y frutos secos.
CENAHuevos al horno con espinacas y tomate. Uvas frescas

Domingo

DESAYUNOInfusión sin azúcar y bocadillo con panecillos fáciles de avena y requesón, aguacate, queso fresco y tomate.
MEDIA MAÑANAYogur griego sin azúcar con kiwi en trozos pipas de girasol.
COMIDACurry rápido de pollo y garbanzos. Pomelo
MERIENDABircher muesli suizo de avena, yogur y frutas
CENAEnsalada de brócoli y aguacate con huevo. Pera

Para frenar el avance de la prediabetes hacia la diabetes propiamente dicha, además de cuidar la dieta recomendamos realizar ejercicio con regularidad, descansar adecuadamente y evitar siempre los azúcares añadidos así como las harinas refinadas que son las que pueden tener influencia sobre nuestro peso corporal y metabolismo.

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